CETRERÍA

1 . f. Arte de criar, adiestrar y proteger halcones y demás aves de caza.

2 . Caza con la ayuda de estas aves: La cetrería es la actividad de cazar con aves rapaces, especialmente con halcones, azores y otras aves de presa para la captura de especies de volatería o de tierra. Era muy practicada durante la Edad Media.

VER: Cetrería con águilas harris en monte abierto