EL APARATO DE GOLGI

Esta estructura fue descrita por el investigador italiano Camilo Golgi, en 1898, al estudiar células de cerebelo de búho. Está formado por una serie de cisternas delimitadas por una membrana lisa. Estas cisternas se apilan en un número variable, según los distintos tipos de células y sus estados metabólicos.

El aparato de Golgi funciona como un sistema modificador y distribuidor de las proteínas sintetizadas en los ribosoma del R.E.R (Retículo endoplasmático rugoso). Estas son transportadas en vesículas de transición, (formadas a partir de la membrana del R.E.R) que fusionan con la membrana de la cisterna del Golgi  más cercana al núcleo. Luego,  las proteínas se transferirán procesadas a lo largo de todo el aparato. Estas vesículas se fundirán con la membrana plasmática, liberando  su contenido hacia el exterior celular.

Durante el transporte a través de las distintas cisternas del Golgi, las proteínas son modificadas, ya que se les adicionan glúcidos o ácidos grasos.

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