OSMOSIS

.Del gr. ὠσμός ōsmós 'acción de empujar', 'impulso' y -sis.

 

. f. Física. Paso de disolvente, pero no de soluto, entre dos disoluciones de distinta concentración separadas por una membrana semipermeable.

 

. f. interpenetración.

 

SINÓNIMOS: Interpenetración, penetración, paso.

La ósmosis u ósmosis es un fenómeno físico de intercambio de materia a través de una membrana semipermeable, de un medio menos denso a otro de mayor densidad, sin incurrir en un gasto de energía. Se trata de un fenómeno pasivo, pero vital para el metabolismo celular de los seres vivos.  ¿Cómo funciona?  

. La ósmosis se produce cuando hay una diferencia de concentración de solutos a ambos lados de la membrana.

. La presión osmótica es la fuerza que se necesita para que ocurra el movimiento del agua.

. La ósmosis equilibra las concentraciones de solutos sin necesidad de energía.

. La ósmosis es un proceso central en las plantas, que transporta el agua por el simplasto para mantener su contenido a nivel celular.

Osmolaridad

. La osmolaridad es la concentración total de los solutos en la solución.

. Una solución con osmolaridad baja tiene pocas partículas de soluto por litro de solución.

. Una solución con alta osmolaridad tiene muchas partículas de soluto por litro de solución.

Ósmosis inversa

. La ósmosis inversa es un proceso de purificación del agua que elimina iones, moléculas y partículas más grandes.

Ejemplo: El agua es un recurso imprescindible para la vida, y sin embargo más de un 40 % de las personas tienen problemas de acceso a ella. Del total que hay en la Tierra, solo el 2 % es dulce. Se encuentra congelada en los glaciares o en estado líquido en el suelo. Esta última es la que usamos las personas a diario. El resto, es decir, casi toda, es salada. ¿Podemos aprovecharla para abastecer aquellos lugares que más la necesitan? Sí. La tecnología de la desalación lo hace posible.

EDICIÓN: Erika Rojas Portilla