Panqueques huevos / banano

Materiales: dos huevos y un banano.

1. Pela el banano, pártelo en pedacitos y ponlos en un recipiente.
    
   2. Echa los dos huevos y mezcla todo bien. No importa si quedan algunos pedazos de banano sin mezclar. 
2. Frita los panqueques en aceite de coco o en aceite de oliva.
3. Ni tienes que echarle miel o azúcar. Con el dulce del banano queda perfecto.